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自制鱼肉丸子
鸡蛋清、新鲜羊肉、查干湖鱼肉
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自制猪肉丸子
新鲜猪肉
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自制肉丸子
姜末、猪瘦肉、葱、料酒、盐、生抽、香油
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肉丸子
鸡蛋、土豆淀粉、猪肉沫、花椒粉、八角粉、盐（丸子）、生抽（丸子）、老抽（丸子）、温水（丸子）
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牛肉丸子汤
牛肉、小白菜、蛋清、葱、姜、料酒、盐、食用油、生抽、鸡精、清水、胡椒粉
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猪肉丸子汤
五花肉、盐、鸡精、老抽、香油、味精、胡椒粉、淀粉、葱姜
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肉丸子
鸡蛋、玉米淀粉、肉馅儿、馍馍
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鸡肉丸子
胡萝卜、山药、虾仁、鸡胸脯肉
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牛肉丸子汤
鸡蛋、姜末、葱、花椒、牛肉陷、盐、八角、生抽、鸡精、香油
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牛肉丸子
鸡蛋、姜末、馒头、牛肉馅、料酒、食用油、干淀粉、香油、精盐、生抽酱油、姜粉、十三香粉
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